Información completa de los 14 alérgenos de declaración obligatoria en todos nuestros platos. Consulta antes de pedir y, si tienes dudas o intolerancias múltiples, pregúntanos siempre: te ayudamos con gusto.
En Soul Simancas nos tomamos muy en serio los alérgenos e intolerancias. En nuestra familia hay casos de celiaquía y conocemos bien lo importante que es tener información clara. Más del 95% de la carta se puede adaptar sin gluten.
| Plato | Gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Soja | Cacahuetes | Lácteos | Frutos cáscara | Apio | Mostaza | Sésamo | Sulfitos | Moluscos | Altramuces |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ensalada huerta | ||||||||||||||
| Ensalada mixta | X | |||||||||||||
| Ensalada César | X | X | X | X | X | |||||||||
| Ensalada Ibérica | X | |||||||||||||
| Rabas de Peludín | X | X | ||||||||||||
| Croquetas variadas | X | X | X | X | O | O | ||||||||
| Cazuela de mejillón gallego (salsa) | X | X | X | X | X | X | ||||||||
| Albóndigas al vino tinto | X | X | X | X | ||||||||||
| Callos con huevo frito | X | |||||||||||||
| Patatas SOUL | X | X | X | X | ||||||||||
| Patatas 3 salsas | X | X | X | X | ||||||||||
| Patatas Cheddar & Bacon | X | X | ||||||||||||
| Alitas de pollo | X | |||||||||||||
| Pop Nuggets de pollo | X | X | ||||||||||||
| Torreznos de Soria | ||||||||||||||
| Ensaladilla estilo Simancas | X | X | X | |||||||||||
| Paleta ibérica | ||||||||||||||
| Cecina de León con Parmesano | X | |||||||||||||
| Morcilla de Burgos encebollada | X | |||||||||||||
| Pulpo emparrillado | X | |||||||||||||
| Gambón a la plancha | X | |||||||||||||
| Pan brioche | X | X | X | |||||||||||
| Hamburguesa sola | X | X | ||||||||||||
| Hamburguesa completa | X | X | X | X | ||||||||||
| Hamburguesa especial | X | X | X | X | X | |||||||||
| Hamburguesa Cántabra | X | X | X | |||||||||||
| Hamburguesa Americana | X | X | X | X | X | |||||||||
| Hamburguesa Simancas | ||||||||||||||
| Hamburguesa Heura (vegana) | ||||||||||||||
| Hamburguesa ibérica | X | X | X | X | ||||||||||
| Sándwich mixto | X | X | X | X | ||||||||||
| Sándwich picante | X | X | X | X | ||||||||||
| Sándwich habanero | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich vegetal | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich Simancas | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich California | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich Trébede | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich SOUL | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich especial | X | X | X | X | X | |||||||||
| Sándwich ibérico | X | X | X | X | X |
| Plato | Gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Soja | Cacahuetes | Lácteos | Frutos cáscara | Apio | Mostaza | Sésamo | Sulfitos | Moluscos | Altramuces |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cocido Montañés | ||||||||||||||
| Cocido Lebaniego | ||||||||||||||
| Sopa de pollo | X | X | ||||||||||||
| Sopa de ajo castellana | X | X | ||||||||||||
| Garbanzos con callos | X | X | ||||||||||||
| Pechuga de pollo empanada | X | X | O | O | O | |||||||||
| Cachopín de lomo adobado | X | X | X | O | O | O | ||||||||
| Lomo adobado sin empanar | ||||||||||||||
| Coliflor gratinada | X | X | ||||||||||||
| Sartén de jijas | O | O | ||||||||||||
| Sartén de gulas | X | X | ||||||||||||
| Jamoncitos de pollo guisados | X | |||||||||||||
| Lasaña boloñesa | X | X | X | X | ||||||||||
| Pisto con huevo | X | |||||||||||||
| Ensalada de pasta | X | X | X | X | O | X | O | |||||||
| Merluza en salsa verde | X | X | X | X | X | |||||||||
| Solomillo Ibérico | ||||||||||||||
| Secreto Ibérico | ||||||||||||||
| Pimientos rellenos de marisco | X | X | X | X | O | X | O | O | O | |||||
| Pimientos rellenos de carne | X | O | X | O | O | X | O | O | O | |||||
| Berenjenas rellenas de carne | X | X | ||||||||||||
| Salmorejo | X | |||||||||||||
| Gazpacho | X | |||||||||||||
| Wok de verduras con fideos chinos | X | X | ||||||||||||
| Pollo teriyaki | X | |||||||||||||
| Lentejas con chorizo | X | X | ||||||||||||
| Revuelto de alcachofas con jamón ibérico | X | |||||||||||||
| Crema de calabacín y rulo de cabra | X | |||||||||||||
| Champiñones rellenos | ||||||||||||||
| Queso manchego | X | |||||||||||||
| Guiso de patatas con costilla | ||||||||||||||
| Sartén de butifarra a la sidra | ||||||||||||||
| Anchoa del Cantábrico en AOVE | X |
| Postre / Bebida | Gluten | Crustáceos | Huevos | Pescado | Soja | Cacahuetes | Lácteos | Frutos cáscara | Apio | Mostaza | Sésamo | Sulfitos | Moluscos | Altramuces |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Smoothie Piña colada Piña y coco | ||||||||||||||
| Smoothie Peach Paradise Melocotón, fresa y papaya | ||||||||||||||
| Smoothie Mango Fresh Mango y pera | ||||||||||||||
| Smoothie Red Banana Fresa y plátano | ||||||||||||||
| Smoothie Tropic Mix Piña, papaya y mango | ||||||||||||||
| Smoothie Natural Green Frutas tropicales + apio | X | |||||||||||||
| Tarta de queso Simancas | X | X | ||||||||||||
| Flan de queso | X | X | ||||||||||||
| Flan de huevo | X | X | ||||||||||||
| Arroz con leche | X | |||||||||||||
| Natillas | X | |||||||||||||
| Brownie con helado de vainilla | X | X | O | O | X | O | O | |||||||
| Torrija con helado de turrón Contiene centeno | X | X | X | X | ||||||||||
| Chocolate con churros | X | O | O | X | O | O | ||||||||
| Helado Turrón | O | X | X | X | ||||||||||
| Helado Vainilla | O | O | X | O | ||||||||||
| Helado Fresa | O | O | X | O | ||||||||||
| Helado Bombón Nata | O | O | O | X | O | |||||||||
| Helado Queso | O | O | O | X | O | |||||||||
| Yogur natural | X |
Esta información está elaborada conforme al Reglamento UE 1169/2011 sobre información alimentaria al consumidor. Los platos pueden sufrir variaciones en función de la temporada, proveedores o disponibilidad de productos.
Si tienes alergias severas, intolerancias múltiples o celiaquía, por favor avísanos al reservar o al llegar. Llámanos al 942 18 91 75 o escríbenos por WhatsApp al 633 46 78 82 y lo preparamos con el máximo cuidado.
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