Carta de Soul Simancas en Santander

Las rabas auténticas de la familia Simancas desde hace años, con nuestra receta de siempre.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

7 unidades: 4 de jamón y 3 de chipirón.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Caseras gratinadas con queso, bacon y nuestras salsas.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Pulpo de verdad, emparrillado con nuestra parmentier, sal rosa del Himalaya, Aceite de Oliva Virgen Extra de cebollino y ajo y pimentón de La Vera.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Con huevo frito en AOVE, anchoa y toque de mayo kimchee.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Con chorizo de León, huevo frito en AOVE y sésamo negro.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

18 mejillones de batea de las rías gallegas, en nuestra salsa Simancas. Servidos en cazuela negra redonda.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Caseras, con Ali-oli, barbacoa y mayo Kimchee.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Caseras, con salsa cheddar y bacon.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Una morcilla RIOS de arroz entera, frita en 8 trozos, sobre una cama de cebolla pochada.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

7 alitas picantes al estilo americano, acompañadas de salsa barbacoa.

Servidos en trozos pequeños, en cazuela marrón.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Con AOVE y queso parmesano rallado por encima, en lonchas grandes y finas.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate y cebolla cruda.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate, cebolla fresca, aceitunas, atún, espárragos y maíz.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, pollo crujiente, bacon, lascas de queso parmesano, picatostes y salsa César.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate, aceitunas negras, cecina de León, queso parmesano y rulo de cabra.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido y queso. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido, queso, piquillos, pepinillo y picante. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido, queso, huevo roto en plancha, bacon y mayonesa. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate, espárragos y mayonesa. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate, queso, jamón cocido, huevo roto en plancha y mayonesa. 3 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Vegetal + pechuga de pollo. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

California + pechuga de pollo. Huevo roto en plancha. 3 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Queso, huevo roto en plancha, jamón ibérico y mayonesa. 2 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido, queso, bacon, lechuga, tomate, espárragos, atún y mayonesa. 3 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido, queso, bacon, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pechuga de pollo plancha y mayonesa. 3 rebanadas de pan.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Carne y pan brioche.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Jamón cocido, queso, huevo y bacon.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Lechuga, tomate, cebolla al PX, queso y bacon.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Rulo de cabra, cebolla caramelizada y mermelada de tomate.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Queso manchego, jamón ibérico y tomate a la plancha.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Queso Cheddar, bacon, cebolla natural y pepinillos.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Burger de pollo crujiente con lechuga fresca, salsa césar, queso, bacon y cebolla caramelizada.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Burger 100% proteína vegetal Heura con lechuga, tomate, cebolla caramelizada y pepinillo.

Adaptable sin gluten · pídelo al equipo

Con un poquito dulce de leche para decorar.

Disponible sin gluten

Con helado de vainilla regado con chocolate caliente.